■HP : ありんこ農苑へようこそ
■プロフィール

MASAKOSAMA27

Author:MASAKOSAMA27
1998年にオーストラリアのタガリファームにて、2週間のパーマカルチャ-デザインコースを修了。
1999年から1年間、オーストラリアとニュージーランドのパーマカルチャー農園などに滞在し、実践に学ぶ。
日本での実践をするべく、2002年三重県志摩市へ移住し、個人の菜園レベルの自給とデモンストレーションガーデンを目指し、パーマカルチャー農園「ポレポレパーマカルチャーサイト ありんこ農苑」を始める。
吉本系パーミー(パーマカルチャーリストとも言う)を目指す、大阪生まれ。
年齢は非公開!アニマル柄は…まだ、あんまり持ってません。

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■パーマカルチャーサイト

パーマカルチャーネット中部
中部地方にもパーマカルチャーのネットワークができました。活発です。
沖縄パーマカルチャーネット
沖縄のパーマカルチャーサイトです。「ドリトル先生」が代表理事でがんばってます
自然農園ウレシパモシリ
日本のパーマカルチャー農園の先駆者
シャロムコミュニティ
安曇野の自然食の宿とレストラン
舎爐夢ヒュッテ
シャロムコミュニティの素敵な宿、食べ物も建物も
ゲストハウスシャンティクティ
シャロムヒュッテの創始者、臼井さんのブログ。コミュニティのエネルギー源
あずみの自然農塾
シャロムの「農」のページ
安曇野パーマカルチャー
とにかく安曇野はパーマカルチャーが熱い
アースガーデン公式webサイト
京都府南丹市美山町にある「アースガーデン」。個人の住宅でのパーマカルチャーデザインとして好例。非常によく考えられ、よく管理されています。

■友達のブログ/HP

ドリトル先生のどこでもパーマカルチャー
沖縄に移住してパーマカルチャーを始めた「ドリトル先生」。我が家の説明が詳しい
宇宙と野菜に愛と感謝を込めて
松阪の山の中で農的暮らし。料理人でもあります。ひょっとして、仙人?
浜佐建設
我が家を造ってくれた工務店さん
天使のひるね
南伊勢町で農的暮らしの先輩格
JACKAL's PERFORMANCE
なぜかナイフ作家に知り合いがおりまして…
梵玉日記
パーマカルチャーの友、私の直後にオーストラリアのタガリファームで研修。
象設計集団
若き日にお世話になっておりました。なかなかにユニークな設計事務所
喜井さんちの果樹園 Kii's Open Field
いとこ夫婦が、脱サラ就農してやっています。サクランボ、ブドウ、プルーン、洋ナシ。低農薬で樹上完熟がこだわり。おいしいです。身びいき?(*^_^*)
いのち はぐくみ~はぐくみ農園
ご夫婦ともども、パーマカルチャ@フレンドです。伊豆でプロの農家として農業と育児に奮闘中
紙芝居劇むすび
大阪市西成区のあいりん地区のおっちゃんらがやっている。そのまったりした味わいで、公演依頼多数。イギリス公演の経験もあります。

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今年のおせち料理
今年のおせち料理。何とか恰好はつきました。だし巻き卵、久しぶりだったのでちょっと苦労しました。形は巻き簾でごまかせます。(^_^;)

2016年おせち料理
上:左から右へ、黒豆、大根(だけ)の紅白なます風イクラのっけ、栗きんとん。 中:数の子、ハム。 下:ゆでホウレンソウ(雑煮用)、紅白カマボコ(雑煮用)、だし巻き卵。
左右で色分けされた紅白カマボコは今年初めて見つけました。なかなかグッドアイディア。2本買わなくて済みます。

私の実家流の雑煮は、なぜか(多分)東京風の澄まし汁タイプ。具は、鶏肉・紅白カマボコ・ホウレンソウとシンプル。大阪はふつう丸もちで白みそ仕立て、と聞いてるんですが。連れ合いの実家(鳥取)の雑煮は味噌仕立てで野菜が色々(大根人参など)入っていたらしい。どちらの実家の雑煮にするかは、結婚後にもめる要因の一つらしいですが、我が家はあっさり決定。力関係が歴然、ってことかな? (^_^;)
2016年雑煮

今年はお煮しめ作りはサボりました。材料(里芋、大根、ゴボウ)は畑にいっぱいあるんですけどね・・・。

| 07:48:07 | Trackbacks(0) | Comments(0)
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