■HP : ありんこ農苑へようこそ
■プロフィール

MASAKOSAMA27

Author:MASAKOSAMA27
1998年にオーストラリアのタガリファームにて、2週間のパーマカルチャ-デザインコースを修了。
1999年から1年間、オーストラリアとニュージーランドのパーマカルチャー農園などに滞在し、実践に学ぶ。
日本での実践をするべく、2002年三重県志摩市へ移住し、個人の菜園レベルの自給とデモンストレーションガーデンを目指し、パーマカルチャー農園「ポレポレパーマカルチャーサイト ありんこ農苑」を始める。
吉本系パーミー(パーマカルチャーリストとも言う)を目指す、大阪生まれ。
年齢は非公開!アニマル柄は…まだ、あんまり持ってません。

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■パーマカルチャーサイト

パーマカルチャーネット中部
中部地方にもパーマカルチャーのネットワークができました。活発です。
沖縄パーマカルチャーネット
沖縄のパーマカルチャーサイトです。「ドリトル先生」が代表理事でがんばってます
自然農園ウレシパモシリ
日本のパーマカルチャー農園の先駆者
シャロムコミュニティ
安曇野の自然食の宿とレストラン
舎爐夢ヒュッテ
シャロムコミュニティの素敵な宿、食べ物も建物も
ゲストハウスシャンティクティ
シャロムヒュッテの創始者、臼井さんのブログ。コミュニティのエネルギー源
あずみの自然農塾
シャロムの「農」のページ
安曇野パーマカルチャー
とにかく安曇野はパーマカルチャーが熱い
アースガーデン公式webサイト
京都府南丹市美山町にある「アースガーデン」。個人の住宅でのパーマカルチャーデザインとして好例。非常によく考えられ、よく管理されています。

■友達のブログ/HP

ドリトル先生のどこでもパーマカルチャー
沖縄に移住してパーマカルチャーを始めた「ドリトル先生」。我が家の説明が詳しい
宇宙と野菜に愛と感謝を込めて
松阪の山の中で農的暮らし。料理人でもあります。ひょっとして、仙人?
浜佐建設
我が家を造ってくれた工務店さん
天使のひるね
南伊勢町で農的暮らしの先輩格
JACKAL's PERFORMANCE
なぜかナイフ作家に知り合いがおりまして…
梵玉日記
パーマカルチャーの友、私の直後にオーストラリアのタガリファームで研修。
象設計集団
若き日にお世話になっておりました。なかなかにユニークな設計事務所
喜井さんちの果樹園 Kii's Open Field
いとこ夫婦が、脱サラ就農してやっています。サクランボ、ブドウ、プルーン、洋ナシ。低農薬で樹上完熟がこだわり。おいしいです。身びいき?(*^_^*)
いのち はぐくみ~はぐくみ農園
ご夫婦ともども、パーマカルチャ@フレンドです。伊豆でプロの農家として農業と育児に奮闘中
紙芝居劇むすび
大阪市西成区のあいりん地区のおっちゃんらがやっている。そのまったりした味わいで、公演依頼多数。イギリス公演の経験もあります。

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夏バテにもお薦め?キュウリでダイエット
家庭菜園をやっていると、一時期に同じ作物が取れる。駄目だったときに事を考えて必要数よりも多めに植えるから、そこそこう上手くできると、結構大変なことになる。 今年はキュウリの出来がまずまずの上に、我が家は連れ合いともどもキュウリの「見逃し名人」である。キュウリはあっという間に大きくなるので、先日は一度に3本、40センチもの長さに成長してしまったのを発見してしまった。その前に見逃したもの含めると、冷蔵庫の野菜室に5本の巨大キュウリが居座ったのである。どーすべえ?

というわけで、きゅうりづくしの食卓。
その1:キュウリたっぷり冷や汁。 巨大キュウリ1/2を消費。普通のキュウリの2・3本分はあると思う。
キュウリたっぷり冷や汁

その2:キュウリとヒジキの梅味白和え。この二品は本日のランチ、ほぼきゅうりと豆腐でできているので、似たようなものだがしょうがない。
キュウリとひじきの白和え

昨日の私の夕食は極めつけで、「巨大キュウリの塩もみ&卵豆腐」だけ。しかし、巨大キュウリも塩もみしてギュウッと絞ると意外に少なくなります。楽勝でした。 
メタボ対策にキャベツでダイエット、というのを聞いたことがありますが、「キュウリダイエット」もいけるかもしれない。ただし、「キュウリだけダイエット」はやめましょうね。
キュウリもみ


| 21:03:12 | Trackbacks(0) | Comments(0)
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